Le Marché des Saveurs

Ecocert…C’est quoi?

ECOCERT est un organisme de certification biologique, fondée en France en 1991. Il est basé en Europe, mais effectue des inspections dans 80 pays, lui faisant un des plus importants organismes de certification biologique au monde. Il certifie principalement des produits alimentaires et des aliments, mais certifie également les cosmétiques, les détergents, les parfums, et des textiles. La société inspecte environ 70% de l'industrie des aliments biologiques en France et environ 30% dans le monde. ECOCERT est également un certificateur leader du commerce équitable alimentaire, les cosmétiques et les textiles…

Aller sur le site officiel 

Et l’agriculture biologique, alors ?

Un produit peut porter la mention «biologique» lorsqu’il a suivi et respecté les règles spécifiques de l’agriculture biologique définies dans l’un des règlements reconnus par la communauté internationale. Pour cela, chaque opérateur doit s’engager à être contrôlé par un organisme tiers indépendant accrédité selon la norme guide ISO 65, tel qu’Ecocert.

Lire la suite